quarta-feira, 28 de maio de 2014

Receita do dia: Creme de Couve-Flor

Ingredientes:

1 couve-flor
2 batatas pequenas
1 cebola
2 cenouras
1 dente de alho
1 colher de sobremesa de azeite
sal
manjeicão fresco


Preparação:

Cortar todos os legumes e por a cozer numa panela com água e sal.
Quando estiverem cozidos passar os legumes com a varinha.

Depois de passados deixar levantar fervura, juntar o azeite e verificar o sal.

Por fim juntar as folhas de manjericão fresco.



Bom apetite
Joana*

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