1 embalagem de noodles
3 dentes de alho
250 gr de miolo de camarão
1 embalagem de mistura chinesa de legumes
1 lata de cogumelos
azeite qb.
molho de soja qb.
sal e pimenta qb.
Preparação:
Cozinhar os noodles conforme as instruções da embalagem
Descongelar os camarões numa panela com água, mas sem deixar cozinhar completamente, só deixar levantar fervura.
Aquecer um pouco de azeite, na wok, com os alhos picado, juntar os cogumelos e deixar cozinha uns minutos. Juntar os camarões e deixar alourar.
Por fim temperar com sal, pimenta e molho de soja.
Juntar os noodles e envolver bem.
Bom apetite
Joana*
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