Receita do Dia: Salteado de Legumes e Bife de Novilho na Wok com Molho de Soja

Comprei uma Wok e decidi experimentar! =D

Ingredientes:
Couve
Cenoura Ralada
Courgette (cortei em cubinhos)
Pimento Vermelho
Cebola
Rebentos de Soja

Preparação:

Bife de Novilho temperado com limão, sal e alho.

Numa panela cozi a couve e a courgette.
Depois dos restantes legumes cortados, pus na wok apenas a cebola com um pouco de azeite, quando começou a alourar juntei os restantes legumes.

A parte grelhei o bife, e depois cortei-o e juntei aos legumes. Como tinha salsichas, acabei por aproveita-las também.
No final juntei molho de soja!

Muito boooom!! Experimentem! =)

Bom apetite

Joana*