Receita do dia: Tarte de maçã

Para um serão agradável na companhia de um cobertor, e um cházinho quentinhos.

Ingredientes:

1 embalagem de massa quebrada (costumo usar folhada mas desta vez decidi experimentar a quebrada)
4 maçãs
Açúcar 
Canela em pó
1 pau de canela

Preparação:

Descascar 2 das maças, partir em pedaços e cozer em pouca agua e um pouco de açúcar e o pau de canela ( se as maçãs forem doces não será necessário açúcar, mas fica ao gosto de cada um).
Quando estiverem cozidas passar com a varinha.
Estender a massa numa forma para tartes ( usei uma de fundo amovível), e deitar o puré de maçã.
Finalmente, dispor as outras 2 maças fatiadas e polvilhar com açúcar e canela.

Levar ao forno cerca de 30/40 min a 200º.

Bom apetite
Joana*